Nohemy Maludi Lawu a toujours eu au fond d’elle, une envie d’entreprendre, inscrite dans son ADN car son père est entrepreneur.
Les temps forcés du covid et certaines épreuves lui ont fait prendre conscience de la fragilité de la vie et de l’importance de se réaliser.
La cuisine est sa passion, l’idée d’en faire son métier est devenue une évidence.
« J’ai passé un CAP de cuisine et ai été accompagnée par la Chambre de commerce et Nord Actif. Mon père me soutient fortement et c’est important car la solitude du créateur d’entreprise existe. Les métiers autour de la cuisine sont nombreux, j’ai choisi l’orientation traiteur en confectionnant des mignardises, wraps bagels etc, qui me
permettent de lier la créativité et les bons produits. »
J’ai ouvert ma première boutique où se trouve mon laboratoire et j’ai hâte de voir jusqu’où l’avenir me mènera ».
Que ce soit pour un baptême, un mariage, une communion, une baby shower ou un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon.
Plateaux Gourmands vous accompagne pour que votre événement soit inoubliable.
Nombreux sont ceux qui nous font confiance !
Un vrai régal pour tous ceux qui ont testé.
Tout est préparé sur place, même le pain, confectionné par cette adepte des produits frais, locaux et « maison ». Le choix des mini-burgers, wraps et baggels est vaste. Leur petit format multiplie le plaisir des dégustations. Plateaux Gourmands s’adapte à de nouvelles façons de recevoir. Inviter des amis autour d’un apéro dînatoire est de plus en plus courant et festif. « Je prépare aussi des buffets froids ,chauds et des brunchs ».
Au quotidien, Nohémy propose des boites apéros sur commande et un brunch sur place en semaine.
Que ce soit pour un petit ou pour un grand évènement une expérience inoubliable vous attend. Nos petits fours sucrées et salés sont fait maison avec des produits frais et locaux ,optez pour nos plateaux Apéro prêt à poser ,détendez-vous profiter des vos invités on se charge de la restauration.
Le buffet traiteur soigneusement présenté est notre classique pour plus d’originalité et convivialité lors de vos réceptions.
Nous restons à votre écoute pour créer ensemble le buffet qui vous ressemble et qui répond à vos besoins.
Nous proposons l’installation de vos buffets sur vos lieux de réceptions à partir de 40 convives.
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